A vinícola Marchese Vinhos & Vinhedos lançou, no dia 20 de abril, o primeiro espumante de Chenin Blanc produzido no Cerrado de Altitude, no Distrito Federal. Essa edição limitada, com apenas 600 garrafas, já conquistou uma medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil antes mesmo de chegar ao mercado. O evento de lançamento ocorreu no Brasília Palace Hotel, coincidindo com as celebrações dos 66 anos de Brasília, e destaca a inovação na produção de vinhos fora das regiões tradicionais do Brasil.
Produção inovadora no Cerrado de Altitude
Os vinhedos da Marchese estão localizados a cerca de 1.000 metros de altitude no Distrito Federal, onde a técnica de dupla poda permite a colheita de inverno manual ao amanhecer. O espumante é elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa e contato prolongado com as borras, resultando em um produto de alta qualidade. Esse processo consolida a capacidade do Cerrado de Altitude para produzir espumantes elegantes e premiados.
O projeto envolve profissionais como Renata Sanches e Fabrício Marchese, que buscam destacar a identidade local na viticultura brasileira. A iniciativa não apenas celebra o aniversário da capital, mas também homenageia o patriarca da família, Elias Marchese, por meio da simbologia do ipê-branco, árvore emblemática da região.
Significado cultural e depoimentos
Eu sou brasiliense, e ver esse espumante nascer aqui, com identidade própria, e poder apresentá-lo como um presente para Brasília tem um significado muito especial. Ele traduz um sentimento de pertencimento e o desejo de que mais pessoas da cidade também se reconheçam nele.
Renata Sanches
A conquista da medalha de ouro reforça o potencial do espumante de Chenin Blanc da Marchese como um marco na produção vinícola nacional. Fabrício Marchese, um dos envolvidos, compartilha uma visão afetuosa sobre o rótulo, apelidado internamente de ‘Crémant do Cerrado’ pela sua elegância refinada.
Entre nós, o Chenin Blanc da Marchese já ganhou o apelido de 'Crémant do Cerrado', uma forma carinhosa de traduzir a elegância que buscamos desde o vinhedo até a garrafa.
Fabrício Marchese
Impacto no mercado de vinhos brasileiros
Com essa novidade, a Marchese Vinhos & Vinhedos posiciona o Distrito Federal como um novo polo para espumantes de alta qualidade, desafiando as regiões tradicionais. A edição limitada de 600 garrafas torna o produto ainda mais exclusivo, incentivando o interesse de apreciadores e colecionadores. Esse lançamento não só enriquece o cenário vitivinícola brasileiro, mas também promove o orgulho local e a inovação sustentável no Cerrado de Altitude.
